Sjekk ut denne deilige og enkle enchiladas -oppskriften. Denne retten er lyset opp med lett rømme, kylling og grønne chilier for massevis av smak.

Mine mest aktuelle videoer

Jessica Simpson Memoir – Open Book Review
Gjennomgang av Jessica Simpsons nye bok – Open Book. Sangeren og gründeren søler hemmeligheter og bak kulissene overrasker alt i memoarene hennes.

Gjennomgang av den hørbare boken – Jessica Simpson leser den selv! I tillegg er det belønningssanger når du får lydversjonen!

Flere videoer

0 sekunder på 6 minutter, 5 sekunder

Neste
5 minutters løp varm opp en
05:34

Bo
00:00
08:21
06:05

Det er bare noe med en kremet saus som virker så rik og dekadent! Men syrkremsausen på disse kylling -enchiladene er lavere i kalorier og fett enn de fleste.

Vi bruker lett rømme og strimlet ost med lite fett til en deilig rett som er lett å sette sammen for en rask middag på hver natt.

Sjekk ut denne korte ingredienslisten også – tortillaer, kylling, rømme, ost, salsa og grønne chilier. Det er det!

Jeg brukte smuldrende cotijaost for ekstra smak på toppen. Det gir en penere presentasjon også! Men påleggene er helt opp til dine preferanser.

Lett rømme enchiladas

Ingredienser:

2 kopper strimlet kylling (kokt)

1 kopp grønn salsa

1 kopp lys rømme

11 oz. terninger grønne chilier (hermetisert – mild)

1 kopp strimlet ost (jeg brukte en lett meksikansk blanding)

6-10 tortillas (varierer basert på størrelse)

Valgfritt: Cotijaost, avokado, koriander

Veibeskrivelse:

Forvarm ovnen til 350 grader.

Kombiner rømme og grønne chilier. Smak til med salt og pepper etter smak. Sett til side mens du lager enchiladas.

Å lage enchiladas –

Bland kylling og grønn salsa.

Varm opp tortillaer i mikrobølgeovn i noen sekunder til de er myke og enkle å jobbe med.

Lag en Enchiladas bygningsstasjon: Sett ut alt slik at du har et organisert arbeidsplass med ildfast form, tortillaer og enchilada -fylling (i dette tilfellet er det kylling og grønt salsa).

Spray bakerier med non-stick spray. Dekk bunnen av ildfast form med et tynt lag med grønn salsa.

Plasser et øse med kyllingfylling på en tortilla. Rull den veldig forsiktig opp og legg i ildfast form. Gjenta med gjenværende tortillaer og fylling.

Hell rømme saus på toppen av enchiladas. Topp med strimlet ost.

Stek til det er varmt gjennom og osten er smeltet.

Server med koriander og cotijaost.

Nyt!

Spørsmål: Hva er til middag i kveld?

RER: Leftovers of this!

Send meg arbeidsboken

77Save

Deling er omsorgsfull!

77

Pin

Dele

kvitring

Dele

Post

Dele